Sabina en concierto: 500 noches para una crisis

Este sábado, queridos amigos, viví el momento que llevaba esperando toda la vida: por fin pude ver a Joaquín Sabina en directo. Lo mío con Sabina viene desde que nací, mes arriba o mes abajo. Mi padre, en vez de nanas, me cantaba canciones de La Mandrágora, con eso se lo digo todo.

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El sábado llevé los morros bien rojos.

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Receta de Omurice (omelette rice)

Hoy vengo con una nueva receta, recién salida de mi querido curso de Hansik (gastronomía tradicional coreana) y que, aunque está pensada para niños, causa furor también entre mayores. Y es tan sencilla que no hay quien no se atreva a hacerla. Se trata de Omurice, una receta original de Japón que los coreanos han sabido hacer suya.

Ingredientes (para 4-6 personas):

  • Una cebolla
  • Una zanahoria
  • 150 gr de proteína (jamón york, jamón de pavo, ternera picada, pollo, salchichas…)
  • 100 gr de guisantes
  • Medio pimiento rojo y medio verde
  • Un bote pequeño de maíz
  • 4 huevos
  • 200 gr de arroz
  • Aceite de girasol

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Puedes aprender cualquier cosa

Hoy les traigo vídeos. Vídeos inspiradores que dejan muy buen sabor de boca, el cuerpo preparado y la mente convencida de lo que dice el título: puedes aprender cualquier cosa.

Llegué a ellos por casualidad, como siempre suceden las mejores cosas. Estaba viendo un vídeo donde un chico daba 10 consejos de experto para aprender un idioma, ya que él habla 8 con fluidez y entiende otros tantos. Entonces mi querido, que siempre se saca información de la manga, me sorprende con un vídeo de Josh Kaufman (autor del libro The Personal MBA), donde dice cosas tan sorprendentes como que “sólo hacen falta 20 horas para aprender a hacer algo”, aunque no tengamos ningún conocimiento previo en la materia en cuestión. Sigue leyendo

Receta bizcocho de chocolate

Pocas cosas en el mundo me gustan más que el chocolate. En todas sus variantes, pero sobretodo me muero ante un buen chocolate caliente, tirando a espeso -aunque no demasiado- con un poquito de leche y un toque a canela.

Ayer, no sé cuándo ni porqué, empecé a pensar en el que preparan en la película Chocolat. Una cosa llevó a la otra y acabé plantándome el mandil a las 10 de la noche para preparar un bizcocho de chocolate, del cual les traigo la receta. Sigue leyendo

Hello! Creatividad

Como últimamente ando a mil y con tropecientas cosas a la vez, creo que se me pasó contarles que llevo desde el 3 de Noviembre metida de lleno en el curso Hello! Blogging, de Hello! Creatividad. El 3 de Noviembre fue el día en que me fui de vacaciones a Berlín, sí, y también el día que comencé dos cursos a la vez. Yo soy así (aquí es donde mi madre diría: ¿no quieres sopa? pues toma dos tazas).

Durante las vacaciones fui siguiendo las recomendaciones y haciendo los ejercicios que nos proponía Núria Pérez en su Writing for Self Discovery ya que, al ser sólo de dos semanas, si no lo iba siguiendo más o menos al día lo iba desaprovechar por completo (y créanme que no era la idea). Así que a la vuelta me tocó dedicarme al 200% con el segundo para ponerme al día con las lecciones, los comentarios del foro y con los ejercicios.

Llegué tarde -pero llegué- a la propuesta de elaborar un moodboard, un tablero de inspiración en el que reflejáramos los elementos que definen nuestro blog, y esto es lo que he recogido:

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Cámara de fotos: me gusta la fotografía desde siempre, me ayuda a ver el mundo con ojos distintos y eso me encanta. Mi intención es que el material gráfico que muestre aquí -en la medida de lo posible- sea siempre mío, así que no podía faltar. Sigue leyendo

De vuelta de todo

Saben los que me leen que he estado unos días de (muy necesitadas) vacaciones. Me fui a Berlín 5 días, y a Londres/Oxford otros 4. Volví el miércoles pasado, pero estas cosas siempre son así: re-situarse, charlar con mi querido, descansar, poner lavadoras, pasar un rato con mi sobrina, poner más lavadoras…, por eso no he dado señales de vida hasta hoy.

Berlín… ¿qué decirles? Que cualquier adjetivo se le queda pequeño. No es, o al menos a mí no me lo parece, una ciudad bonita al uso (como París, por ejemplo) pero me ha enamorado como hasta ahora no lo ha hecho ninguna otra capital europea (sí, ni siquiera Londres), con cada parque y cada plaza, cada graffiti, y ese nosequé tan berlinés. Igual es que tenía las expectativas muy altas (posiblemente fruto de la cantidad de años que llevaba documentándome y queriendo ir) pero no me ha gustado lo que se considera más típico y característico de la ciudad, eso por lo que todo el mundo la conoce (la Puerta de Brandemburgo, Alexanderplatz, el Reichstag…)

Como dicen que una imagen vale más que mil palabras y parece que a mí me faltan (o quizás me sobran), les dejo una recopilación de imágenes que tomé durante los días que pasé allí. Pronto les contaré en detalle qué hicimos y les daré todo tipo de recomendaciones. ¡Espero que las disfruten! Sigue leyendo

Vacaciones en Berlín

Me voy de vacaciones. Así, en Noviembre y a pasar frío. Y además me voy esta tarde, ¿qué les parece?

Atrás quedaron los días veraniegos de sol y playa, de helados en Verdú y arrocitos en el Molí de Xirles. Hoy toca Berlín con uno de los amores de mi vida, mi casi mitad y mi completa locura: mi amiga Lucya.

El viaje lo decidimos un poco sobre la marcha, como solemos hacer las cosas en mi grupo. Yo tenía demasiados días de vacaciones sin gastar, ella también juntaba algunos días libres y las dos teníamos muchas ganas de conocer la ciudad así que no lo pensamos dos veces: nos íbamos. A pesar de ser amigas desde que puedo recordar, nunca hemos hecho un viaje juntas, ¡imagínense si vamos emocionadas!

Como las dos somos bastante relajadas, hemos decidido experimentar. En vez de buscar un hotel barato o un albergue, lo que suele ser muy común en Berlín, decidimos buscar alojamiento a través de Airbnb. Nos quedamos en Schonëberg, uno de los barrios de moda y que tiene muy buena pinta, ya les contaré. Ambas hemos hecho los deberes y nos hemos informado bien sobre qué hacer o qué ver en la ciudad y además contamos con los consejos de Marylou Slope, muy amiga de Lucya y un poco mía también, que ya hace tiempo relató en su blog su experiencia en la ciudad.

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Lucya es una de esas personas que te hacen la vida más fácil. Siempre está de buen humor y cuando no lo está la puedes mandar al carajo porque, lejos de cabrearse más, reacciona y se le pasa el enfado. Además, siempre está dispuesta a unirse a mis tontadas y eso, amigos, es impagable.

¿Alguien en la sala que haya estado en Berlín? ¿Algún consejo de última hora, sitios donde comer, algún lugar poco convencional que visitar…? ¡Todo es bienvenido!

Prometo contarles todos los detalles a la vuelta. Mientras tanto, ¡sean felices!